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Fachbeitrag

Temperaturgeführter Straßentransport — und was er tatsächlich zusichert

Ein Kühlauflieger hält eine Temperatur. Er senkt sie nicht, er rettet keine Ladung, die bei der Verladung warm war, und er nimmt dem Versender die Verantwortung nicht ab anzugeben, was die Ware braucht.

Eine Sattelzugmaschine mit einem unbeschrifteten Kühlkofferauflieger, abgestellt auf befestigtem Untergrund bei Tageslicht.

Kurz gefasst

Die Antwort vor den Einzelheiten.

  • Kühlmaschinen halten eine Temperatur; sie bringen eine warme Ladung nicht herunter
  • Die Temperaturvorgabe kommt vom Produkt und ist vom Versender zu geben
  • Die meisten Abweichungen entstehen an der Rampe und nicht unterwegs
  • Ein Schreiber zeichnet die Lufttemperatur im Auflieger auf, nicht die Produkttemperatur in einer Palette
  • LogisticID organisiert heute keine temperaturgeführten Transporte

Die Technik hält, sie kühlt nicht herunter

Ein temperaturgeführter Auflieger ist ein isolierter Kasten mit einer Kühlmaschine, die darauf ausgelegt ist, einen Sollwert gegen die Außenbedingungen und gegen die beim Türöffnen eindringende Wärme zu halten. Sie ist nicht dafür gebaut, eine warme Ladung auf Temperatur zu bringen, und sie darum zu bitten führt im Allgemeinen dazu, dass die Ware außerhalb der Vorgabe ankommt, während die Technik einwandfrei gearbeitet hat.

Ware muss deshalb vor der Verladung auf Temperatur sein. Ist sie das nicht, liegt das Problem in der Kühlkette vor dem Fahrzeug und nicht auf ihm — und dort muss es gelöst werden.

Ein Sollwert ist keine Spezifikation

Verschiedene Waren brauchen verschiedene Regime: gekühlte Frischware, Molkereiprodukte, Pharma, Tiefkühlware und Ware, die schlicht nicht gefrieren darf, haben alle andere Anforderungen, und manche brauchen einen Bereich statt einer Zahl. Manche brauchen eine Luftzirkulation, die ein voll gepackter Auflieger nicht zulässt.

Die Spezifikation hat der Versender zu geben, denn sie kommt vom Produkt. Ein Spediteur kann Equipment besorgen, das eine genannte Anforderung erfüllt; er kann nicht bestimmen, was ein bestimmtes Produkt braucht.

Bei der Beladung entstehen die meisten Abweichungen

Geöffnete Türen an einer Rampe lassen Außenluft herein, und ein an einem warmen Tag in Etappen beladener Auflieger kann an der Rampe mehr Temperatur verlieren als auf der gesamten Fahrt. Eine Rampe mit Torabdichtung, ein vorgekühlter Auflieger und eine zügige Beladung leisten für eine gekühlte Sendung mehr als ein kälterer Sollwert.

Touren mit mehreren Entladestellen verstärken das: Jeder Halt ist ein weiteres Türöffnen — einer der Gründe, warum sich eine temperaturgeführte Teilladung anders verhält als eine ungekühlte.

Aufzeichnung, und wofür ein Schrieb da ist

Temperaturgeführte Fahrzeuge führen im Allgemeinen einen Schreiber mit, der einen Verlauf für die Fahrt erzeugt, und ein Empfänger mit Qualitätsregime verlangt ihn häufig, bevor er die Ware annimmt.

Der Schrieb hält die Lufttemperatur im Auflieger fest und nicht die Temperatur des Produkts im Inneren einer Palette — beides hängt zusammen und ist nicht dasselbe. Wo es auf die Produkttemperatur ankommt, wird sie bei Be- und Entladung gemessen und nicht aus dem Schrieb abgeleitet.

Ob sich das anfragen lässt

LogisticID organisiert europäischen Straßengüterverkehr. Der temperaturgeführte Transport wird als eigene Leistung vorbereitet und wird heute nicht organisiert; diese Seite erklärt deshalb, wie er funktioniert, und bietet ihn nicht an.

Ist eine Anforderung temperaturgeführt, bleibt es richtig, das in einer Anfrage zu sagen — es ist die Tatsache, die darüber entscheidet, ob sich ein Transport überhaupt organisieren lässt, und sie sollte nicht später entdeckt werden.

Annahme prüfen

Häufige Missverständnisse.

„Gekühlt und tiefgekühlt sind dasselbe Equipment“

Derselbe Auflieger kann oft beides fahren, aber nicht beides zugleich und nicht mit demselben Ladebild oder derselben Leistungsreserve. Eine Tiefkühlanforderung ist eine andere Vorgabe als eine Kühlanforderung und sollte als solche genannt werden.

Mehrtemperaturtransporte brauchen einen Auflieger mit Abteilen, also wiederum anderes Equipment, das deutlich seltener ist.

„Ein Kühlfahrzeug löst eine Verzögerung“

Temperaturgeführtes Equipment schützt Ware während der Zeit, in der sie unterwegs ist. Es verlängert keine Haltbarkeit und macht eine verspätete Zustellung für einen Empfänger, der mit Mindesthaltbarkeitsdaten arbeitet, nicht annehmbar.

Bei zeitkritischer verderblicher Ware zählt der Zeitplan so viel wie das Equipment, und beides gehört in den Plan.